La titular del departamento, María José Gómez, visitó esta tarde esta iniciativa que se celebrará durante todo el fin de semana en la Plaza Horta do Seminario. Además de contar con la participación de 25 operadores, la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria presenta en este mercado un amplio programa de actividades para los asistentes.
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, visitó esta tarde el Mercado Alimentario de Nadal promovido por su departamento que se está celebrando este fin de semana en la Plaza Horta do Seminario de la capital lucense. Gómez estuvo acompañada por la alcaldesa de la ciudad, Paula Alvarellos, el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, la directora general de la Agencia Gallega de Desarrollo Rural, Paz Rodríguez, el delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, y la vicepresidenta 1ª del Parlamento, Elena Candia.
Durante su recorrido por los diferentes expositores del evento, la conselleira puso de relieve la iniciativa, centrada en la puesta en valor de los productos artesanas, así como de otras elaboraciones amparadas por las diferentes denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas promovidas por el Gobierno gallego. La conselleira destacó también la buena acogida que tuvieron las anteriores ediciones de este mercado, celebradas en Vigo y Ribadavia. Además, destacó que este ciclo de promoción finalizará en Santiago de Compostela en el fin de semana del 20 a 22 de diciembre, con la celebración del último de los cuatro mercados de Nadal que recorrieron las provincias gallegas.
Además de contar con la presencia de 25 operadores participantes, la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria preparó un completo programa de actividades para dinamizar los eventos. Esta tarde habrá talleres infantiles de postales, chapas de Nadal o tatuajes. Además, se hará un maridaje de quesos y embutidos con sidra artesana y está también prevista una visita de Papá Noel, que será recibido con degustación de chocolate caliente.
Programa para el fin de semana
Mañana sábado el mercado abrirá desde las 11:00 hasta las 14:00 horas y a partir de las 16:00 hasta las 20:30 horas. El programa incluirá también talleres infantiles, así como talleres de elaboración de amuletos con miga de pan o de helados con queso artesano. A mayores, se celebrarán degustaciones de derivados cárnicos, una merienda con ideas para un pique-nique artesano, magia para todos los públicos y sorteos de lotes de productos.
La última jornada se dinamizará con una demostración de cocina de desayunos con productos de calidad y otra centrada en la degustación conjunta de este tipo de elaboraciones. Para los más jóvenes, habrá un taller de helados con turrón y con miel. El mercado finalizará a las 19:00 horas con un sorteo de productos agroalimentarios y una sesión de monólogos.
