El conselleiro del Medio Rural, José González, asistirá esta tarde a una de las actividades programadas dentro del I Congreso Internacional de Innovación “Spin Rural-Visionarios de la tierra”, que se celebra hasta el próximo viernes en el pazo de Xerlís, en el municipio pontevedrés de A Estrada.
Así, González estará, junto con la directora general de la Agencia Gallega de Desarrollo Rural, Inés Santé, en la cata “de preguntas visionarias”. Esta experiencia tendrá como protagonistas vinos y aguardientes gallegos amparados por una denominación de origen (DO). De esta forma, representantes de los consejos reguladores de los vinos de Monterrei, Ribeiro y Ribeira Sacra, así como de la DO Aguardientes y Licores de Galicia, expondrán las principales características de estas bebidas y serán sometidos a preguntas “sorpresa”. Además, se hará una cata especial centrada en uno de los sentidos que no se emplean al degustar una bebida: el oído.
En este evento, así como en todos los programadas dentro de este Spin Rural, participarán expertos en innovación de diferentes ámbitos, tanto de la empresa privada como de las administraciones o de las universidades, así como los ya mencionados responsables de distintos consejos reguladores de productos agroalimentarios gallegos de calidad diferenciada. Como maestra de ceremonias actuará Helena Díez-Fuentes, experta presentadora y dinamizadora de eventos en directo, gran parte de ellos relacionados con los sectores de la innovación, la inversión y la tecnología.
Bienvenida
La directora general de la Agencia Gallega de Desarrollo Rural, Inés Santé, fue la encargada de dar esta mañana la bienvenida a los participantes en un evento que, tal como destacó, pretende fomentar la innovación en el campo gallego y contribuir, al tiempo, a la difusión de diferentes proyectos que caminan en esta línea. Se trata, asimismo, de conocer la experiencia de distintos expertos en la materia, todo en un ambiente distendido y lúdico, que pretende hacer lo más atractivas posibles las jornadas de debate, remarcó.
Así, el programa de este Spin Rural, que tiene un aforo limitado, incluye charlas, mesas redondas, encuentros de negocio y conversas entre especialistas, combinadas todas ellas con degustaciones de productos gallegos de calidad diferenciada y otras citas de carácter lúdico.
El evento puede seguirse, en su integridad, en formato de realidad virtual mediante vídeos 360 en Youtube. Se trata del primer congreso de estas características que incorpora esta posibilidad. Al mismo tiempo, también estará disponible en las redes sociales: en twitter y en Instagram, en la dirección @Spin_Rural. A mayores, toda la información sobre el congreso puede consultarse en la siguiente web: https://www.spinrural.com
